大根サラダにマヨネーズが人気!旨味と栄養満点で子供にもおすすめ!




シャキシャキとした新鮮な大根サラダに独特な風味とコクたっぷりのマヨネーズを合わせるのが幅広い世代で人気となっています。

栄養たっぷりの大根にマヨネーズを加えることによって旨味をプラスできるので、野菜が苦手なお子様にも愛される調味料としても注目されているのです。

そこで今回は、大根サラダをもっと美味しくするマヨネーズの魅力と思わず真似したくなるおすすめのレシピをご紹介しましょう!


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大根サラダのマヨネーズ和えは子供にも大人気!

引用:https://gyutte.jp/20867

マヨネーズは栄養の宝庫だった?!

食感も楽しく栄養価たっぷりのサラダとしても重宝されている大根サラダは、より美味しくするために様々なドレッシングを組み合わる方も多いと思いますが、まろやかな旨味と飽きない美味しさが癖になるマヨネーズ和えが特におすすめです。

マヨネーズはそのままかけて独特の酸味やコクを味わうこともできますが、炒め物の隠し味として使われることも多く、様々な調理方法に合わせやすいので一家に一本は持っておいても損はないと思います。

カロリーの高い調味料というイメージも先行していますが、実はマヨネーズは血中コレステロールを減らしてくれるリノール酸が豊富に含まれており、動脈硬化などにも効果がありますので健康志向の方にもおすすめしたい万能調味料なのです。

リノール酸というのは体内で生み出すことのできない栄養分なので、マヨネーズを食材に組み合わせることによって旨味だけでなく栄養もたっぷり取れるというのは嬉しいですよね。

また、カルシウムの働きを促進してくれるビタミンKも含まれているので、骨粗しょう症を予防して丈夫な体づくりをサポートしてくれる心強い存在になってくれます。

大根サラダとマヨネーズで食べやすさアップ!

大根サラダはさっぱりしている風味が魅力となっていますが、野菜としての味わいも強いため、苦手と感じてしまうお子様も多いようです。

そんな時こそ、大根をマヨネーズで和えることによって見た目にも食べやすいクリーミーさを醸し出してくれますし、マヨネーズ自体の旨味の濃さが強いのでお子様にも食べやすい味わいが人気となっています。

野菜だけでなく様々な食材にも合わせやすいマヨネーズですので、日頃の食事でも馴染みやすい風味となっているので、お子様が苦手な食材に合わせてみることで、今までよりも食欲をそそる一品が作ることができ、お子様にとって健康的な生活を促すことができます。

しかも、マヨネーズだけで味付けできるというシンプルな調理方法が日頃の家事において時短となりますし、余った時間をお子様と遊んだり楽しく過ごす時間にあてることもできますので、栄養価以上の効果を発揮してくれることでしょう。


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大根サラダ~マヨネーズ×ツナ~

引用:https://www.sirogohan.com/recipe/tunadaikon/

コンビニのおにぎりでマヨネーズとツナの組み合わせは人気となるくらいメジャーとなっていますが、新鮮な美味しさ満載の大根サラダとの相性も抜群なので、付け合わせの一品としてもおすすめとなっています。

ツナはタンパク質が豊富に含まれていることもあり、体に必要不可欠な栄養成分を取れるだけでなく、体の基礎代謝を上げるのにも適している食材なので、ダイエット効果もがあることでも注目されています。

食事をすることで、日々の美容と健康に役立てることができるのは魅力ですし、旨味を感じながら体にも良い効果があるのは嬉しいですよね。

大根サラダにツナを合わせる場合には、食感の楽しさを残すために千切りにすることでシャキシャキ感を味わうこともできますし、マヨネーズの旨味とも絡みやすくなるのでおすすめです。

また、仕上げに粗挽き胡椒をかけることでスパイスの効いた後味も癖になりますし、少量かけるだけでも見た目にも華やかさを出してくれます。

マヨネーズを多めに加えることでお子様の口にも合いやすいですし、もう一度食べたいと思わせるような味わいとなってくれますので是非ともお試しください。


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大根サラダ~マヨネーズ×ハム~

引用:https://cookpad.com/recipe/4428654

豚肉の風味たっぷりのハムは、様々なレシピにも合わせやすいので幅広い世代で人気となっていますが、大根のシャキシャキとした食感にも合わせやすいのでおすすめです。

お中元などで贈られることの多いハムなので、日頃から食卓を彩る食材としても見かけることも多いですが、実は栄養成分がたっぷり入っていますので、丈夫な体づくりのためにも役立てる存在となってくれるのです。

タンパク質やビタミンB1などが豊富に含まれているので疲労回復にも効果がありますし、ハムを食事に合わせることで全体の栄養バランスを整えてくれるのでレシピにも取り入れやすいのも魅力です。

また、サラダにも重宝される食材でもありますので、大根サラダだけでなくポテトサラダやコーンサラダなどにもハムが使われることも多いので、馴染みの良さにも定評があります。

ハムのほのかなピンク色も食欲をそそりますし、見た目の彩りも良いので、お子様が進んで食べたくなる効果も発揮してくれますよね。

大根のシャキシャキとした食感とハムのやわらかな風味が相まって栄養たっぷりの味わいになりますので、大根サラダの旨味の幅を広げてくれるのでおすすめです。


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大根サラダ~マヨネーズ×カニカマ~

引用:https://www.kurashiru.com/recipes/cccbd0e5-4bb3-4d8c-9989-adb33a922b62

大根サラダに合わせやすい食材としても注目されているカニカマは、見た目の鮮やかさだけでなく栄養価の高い食材としても人気となっています。

カニカマは蟹に似ているだけというイメージが先行してしまっていますが、実は含まれている成分は蟹ではなく白身魚のすり身なので、日頃摂取したい魚の栄養成分がたっぷり含まれているのも魅力です。

タンパク質が豊富なのに糖質や脂質などが少ないのでヘルシーな味わいですので、ダイエット食品としてもおすすめできますし、大根サラダと組み合わせても低カロリーなので気軽にレシピに取り入れることができます。

カニカマは味付けしやすいことでも重宝されていますので、濃い味が魅力のマヨネーズとも相性が良く、魚の風味たっぷりの旨味にコクをプラスすることができるだけでなく、満足感たっぷりの一品としても食卓を飾ってくれます。

蟹自体は贅沢品でもありますので、お子様にその風味を味わわせたい時にもレシピに活用しやすいですし、お手頃な値段で購入できるので栄養たっぷりかつコスパの良さも愛される理由かもしれませんね。

大根サラダ~マヨネーズ×梅~

引用:https://delishkitchen.tv/recipes/173821230913159571

さっぱりとした風味が魅力の梅ですが、実はマヨネーズのコクと酸味に合いやすく、独特の味わいが癖になるということで人気の組み合わせとなっています。

梅は疲労回復に効果抜群なクエン酸がたっぷり含まれているので、日頃忙しい生活を送っている方にもおすすめな食材ですし、ビタミンやミネラルなども豊富なので栄養価の高いことでも幅広い世代から注目を集めています。

そんな梅とマヨネーズを合わせたレシピは意外にも多く、料理投稿サイトにも数多くのレシピが掲載されており、需要の高さを感じることもでき、真似のしやすさにも定評があります。

ほんのりとしたピンクがかった見た目も食欲をそそりますし、大根のシャキシャキ感を邪魔しない味わいはお子様だけでなく野菜が苦手な方にも食べやすいですよね。

梅とマヨネーズの分量はお好みによって様々ですが、大きめの梅干し1個でも風味の豊かさを感じることができますし、マヨネーズを多めに和えても負けないくらいの存在感を発揮してくれます。

また、生の大根を持ちやすいように太目の千切りにすれば野菜スティックにできるので、梅とマヨネーズをソース代わりにディップすればお菓子感覚で大根サラダを楽しむことができるのでおすすめです。

大根サラダにマヨネーズとポン酢でコクとさっぱりさを!

引用:https://cookpad.com/recipe/2837233

 

大根サラダにマヨネーズを和えることで独特の味わいを引き出してくれることでも注目されていますが、隠し味としてポン酢を加えることでさっぱりとした風味を出すことができます。

マヨネーズ自体がコクの強い調味料なので、重たい印象や胃もたれしやすいという方も多いかもしれませんが、ポン酢のさっぱりさを加えるだけで味全体を引き締める効果もあるので、大根サラダを気軽にパクパクと食べやすくしてくれます。

また、ポン酢には醤油や塩、レモンなどの柑橘系を合わせていることも多いので、そこまで味付けしなくてもしっかりとした風味を感じることができますし、時短料理にも役立つ存在となってくれます。

さらに、栄養価の高さも注目されているポン酢なので、大根サラダに合わせることによって日々摂取したい栄養成分を手軽に取ることができるのでおすすめです。

大根サラダにマヨネーズとめんつゆで旨味をプラス!

引用:https://cookpad.com/recipe/5089737

マヨネーズを大根サラダに合わせることによってコクのある美味しさを楽しめますが、さらに旨味を引き立たせるのに効果的なのが、様々なレシピにも愛用されているめんつゆなのです。

大根の煮物にも使われることの多いめんつゆですが、大根サラダとの相性ももちろん良いので、マヨネーズと組み合わせることで付け合わせの一品としても重宝されやすいです。

大根自体が味が沁み込みやすいということもありますが、めんつゆ自体が出汁や砂糖やみりんなどの様々な調味料が絶妙に配合されているので、風味の豊かさを大根サラダに醸し出すこともできるのでおすすめです。

また、大根サラダに他の食材を合わせる場合でも、比較的どんな食材とも相性が良いので、味付けに困った時にも使える万能調味料となっていますので、マヨネーズとの相性の良さを是非とも感じてみてください。

大根サラダはマヨネーズなしでも美味しいの?

引用:https://cookpad.com/recipe/4950452

独特のコクと風味を楽しめるマヨネーズを大根サラダに合わせるレシピが数多く出ていますが、味の濃さや独特の後味などでマヨネーズを少し苦手に感じてしまう方も多いようです。

市販で売られている大根サラダがマヨネーズで和えていることも多いですが、マヨネーズなしでも大根サラダを美味しく食べることができるのでしょうか。

マヨネーズなしでも大根サラダを楽しむ方法としておすすめのなのは、ツナやホタテや梅など食材自体の味の主張があるものを選ぶことによって、マヨネーズで補っていた旨味などをプラスすることができます。

また、鰹節や胡麻などを仕上げに加えることで和風の美味しさを感じることもできますし、ヘルシーな味わいが楽しめるのも魅力です。

簡単にコクが出せる万能調味料でもあるマヨネーズですが、どうしても苦手だと感じてしまう場合は、逆に大根サラダの美味しさを噛みしめることができなくなってしまいますので、お好みに合わせて風味を楽しむことも大切なのです。

大根サラダのマヨネーズレシピまとめ

引用:https://asajikan.jp/article/119011

いかがでしたか?

大根サラダとマヨネーズの組み合わせは王道でもありますが、合わせる食材によって味わいや風味も変わってくるので、日々の食卓を楽しめる一品となるのでおすすめです。

また、めんつゆやポン酢などの調味料をさらにプラスすることで、より大根サラダの旨味を引き立たせることもできますし、毎日にでも取りたい栄養成分もたっぷり摂取できるので、健康的な生活に役立てましょう!

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